aus Steirische Dorfwirte wird Steirisches Wirtshaus
Wir wollen alle Kräfte bündeln und die steirische Wirtshauskultur in herausfordernden Zeiten stärken.
Deshalb wird aus uns Steirischen Dorfwirten ab 01. Jänner 2023 die neue Angebotsgruppe Steirisches Wirtshaus.
So machen wir Altbewährtes noch besser: In der neuen, starken und steiermarkweiten Angebotsgruppe werden sich Steirische Wirtshäuser mit entsprechendem Qualitätsanspruch wiederfinden.
Denn uns alle eint die gelebte steirische Wirtshauskultur: Von etablierten Traditionsbetrieben bis zu jungen Wirtshäusern, die den Genuss von hochqualitativen, regionalen und saisonalen Schmankerln in gemütlicher, aber geselliger Atmosphäre großschreiben.
Maximaler Mehrwert für unsere Gäste
Durch die sinnvolle Verschränkung entsteht ein maximaler Mehrwert für die Betriebe und ihre Gäste.
So können Wirtshausliebhaber*innen darauf vertrauen, dass die Gruppe Steirisches Wirtshaus als gemeinsames Qualitätsversprechen der Wirt*innen hin zum Gast gilt.
Ein klar definierter Kriterienkatalog bildet die Grundlage für einen einheitlichen Qualitätsstandard der teilnehmenden Wirtshäuser.
Professionalisierung unserer Branche
Als reges Netzwerk werden die Steirischen Wirtshäuser aber nicht nur zum Gast, sondern mindestens genauso stark nach innen leben und durch regelmäßigen Austausch die Professionalisierung der Branche forcieren. Die neue Gruppe wird teilnehmende Betriebe vermehrt durch Schulungen und gemeinsame Aktionen aktiv bei der Qualitätssicherung unterstützen.